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LES BIENFAITS DES ALIMENTS LACTO FERMENTÉS

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Les méthodes de lactofermentation détaillées pas à pas et plus de 50 recettes illustrées pour prendre soin de sa flore intestinale et réveiller nos papilles. Des saveurs uniques pour réveiller notre quotidien tout en sa faisant du bien !

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Prix réduit ! LES BIENFAITS DES ALIMENTS LACTO FERMENTÉS Agrandir l'image
  • Hauteur : 16,5
  • Largeur : 24
  • Pages : 128

9782359344738

14,16 €

14,90 €

-5%

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La fermentation est un procédé de conservation des légumes qui non seulement préserve les nutriments et vitamines mais donne en plus des saveurs étonnantes.

Ce mode de conservation est très simple à utiliser. De plus la lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments et régénère la flore intestinale. Alors pourquoi s'en priver !

Grâce à ce guide, découvrez pas à pas les :

- Les bienfaits des aliments lacto-fermentés pour votre santé.

- Quelles sont les méthodes de lacto-fermentation les plus utilisées

- Une cinquantaine de recettes pour varier les plaisirs.

Défenseur de la vie au naturel aussi bien dans sa maison que dans son jardin, Philippe Chavanne est l'auteur de nombreux ouvrages sur la cuisine-santé ou le bien-être au naturel.

Avis

Note 
2019-02-20

Un indispensable

Je recommande ce livre qui propose une multitude de recettes savoureuses. L'auteur explique de façon simple et pratique les méthodes pour fermenter les aliments.

Note 
2019-02-20

Lactofermantation

Reçu rapidement. Livre très intéressant pour moi qui débute dans la lactofermentation
Je recommande ce livre très explicatif et des recettes faciles

Note 
2019-02-20

Très bon ouvrage

Livre très intéressant sur la fermentation et très instructif.
Les recettes me paraissent excellentes et facile.
Je me lance dans quelques préparations

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LES BIENFAITS DES ALIMENTS LACTO FERMENTÉS

LES BIENFAITS DES ALIMENTS LACTO FERMENTÉS

Les méthodes de lactofermentation détaillées pas à pas et plus de 50 recettes illustrées pour prendre soin de sa flore intestinale et réveiller nos papilles. Des saveurs uniques pour réveiller notre quotidien tout en sa faisant du bien !