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LES ERREURS QUI VOUS EMPÊCHENT DE MAIGRIR

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Comprendre les freins à l’amaigrissement : Trop de gens pensent que l’on devient gros car on mange trop. Parfois, c’est vrai. Mais pas toujours.

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  • Hauteur : 240
  • Largeur : 165
  • Pages : 304

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9782359344752

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Trop de gens pensent que l’on devient gros car on mange trop. Parfois, c’est vrai. Mais pas toujours.

Qu’est-ce qui me fait prendre du poids ou m’empêche d’en perdre? Je mange mal, trop ou trop peu? Je manque de certains nutriments? Ou si le problème se situait ailleurs? Mes intestins, ma thyroïde, une inflammation, mes hormones, une insuline résistante, un manque de sommeil, le stress, ma façon de cuisiner, mon mode de vie ou mes comportements alimentaires…? Ce livre n’est pas un régime. Ce livre n’est pas une méthode. Ce livre vous explique pourquoi vous avez grossi, pourquoi vous ne maigrissez pas, pourquoi vous faites du yoyo sans arrêt, pourquoi vous avez faim alors que vous venez de manger, pourquoi manger est plus fort que vous… Et surtout, il vous explique ce qu’il faut faire pour recti er le tir. On ne peut agir que si on comprend où se situe le problème. Pour une fois, un livre qui n’est pas un livre «prêt à maigrir» mais bien «maigrir sur mesure» : comprendre où se situe le problème, puis agir et le solutionner. Voilà tout ce que ce livre vous permettra de faire. Laissez-vous guider !

 

Pierre Van Vlodorp, Véronique Liesse et Magali Castro sont des professionnels de la nutrition et spécialistes en nutrithérapie. Ils sont par ailleurs consultants, conférenciers, auteurs et formateurs. Ils partagent à travers ce livre leur passion pour la nutrithérapie, leurs connaissances pointues basées sur les études scientiques les plus récentes et leur expérience professionnelle développée au fil des années auprès de leurs patients et de leurs étudiants.

 

 

 

 

 

Retrouvez l'intervention de Véronique Liesse dans l'émission de la RTBF "On est pas des pigeons" à propos de son livre "Les erreurs qui empêchent de maigrir" :

 

 

Pierre Van Vlodorp nous parle de son livre "Les erreurs qui vous empêchent de maigrir" en conférence

 


Avis

Note 
2021-04-19

Un livre très intéressant

Voici un livre très intéressant.

Comme beaucoup de monde à l'heure actuelle, j'ai des soucis de poids et il est loin d'être facile de se sortir de cela. J'ai donc été heureuse de découvrir cet ouvrage afin de pouvoir mieux cerner le problème et mieux comprendre les mécanismes de notre corps.

Ce livre est très bien réalisé. Si vous voulez une recette miracle pour maigrir, ce n'est pas ici que vous allez la trouver. D'ailleurs, elle n'existe pas. Au contraire, ici, vous allez apprendre beaucoup de choses sur votre santé et surtout sur votre métabolisme. Comment fonctionne votre corps ? de quoi a-t-il besoin pour être en bonne santé ? Quelles sont les mauvaises habitudes qui empêchent la perte de poids ? Comment être en forme ?

Ce que j'ai aimé c'est que tout est bien expliqué. Il y a déjà une table des matières qui permet de s'y retrouver en un coup d'oeil. Ensuite, chaque partie est bien détaillée de manière claire et précise. C'est agréable à lire et accessible à tout le monde parce qu'au moins ici il ne faut pas avoir fait des études de médecine pour comprendre tout. C'est génial. Il y a beaucoup de trucs et astuces et je pense que cela ne peut qu'améliorer notre santé que l'on ait des problèmes de poids ou pas d'ailleurs.

Il y a un petit plus avec quelques recettes en fin d'ouvrage. Ce qqui est toujours intéressant.

En résumé, je conseille ce livre car il est bien réalisé et très instructif.

Je remercie Babelio et les éditions Alpen pour cette lecture.

Note 
2021-04-19

Un ouvrage complet

Une méthode miracle, il n'y en a pas, c'est certain. Et ce livre n'est pas non plus un livre de régime (heureusement). Il est donc inutile de chercher LA solution ou la clé aux soucis de poids que ce soit ici dans ce livre -- ou ailleurs. Par contre, c'est un ouvrage bien complet et bien structuré abordant en premier lieu les freins à la perte de poids ( ou ce qui provoque la prise de poids, c'est comme on veut ). Puis, après les avoir exposés clairement et sans se montrer rébarbatif tout en restant sérieux, la seconde partie offre divers plans d'action selon les demandes. A la fin, on trouve des propositions de repas avec des recettes très intéressantes et bien équilibrées (j'ai testé).

Bref, un ouvrage complet.

Je remercie Babelio Masse Critique au passage et les éditions Alpen

Note 
2021-04-19

Un manuel plus qu'un livre

Merci à Babelio qui m'a envoyé ce livre suite à son opération Masse Critique de février dernier.
On l'a bien compris, les régimes c'est mauvais pour la santé mais on est tous tombé dans le piège. Alors maintenant on parle de rééquilibrage alimentaire et c'est pas plus mal.
Nous avons ici plus un manuel qu'un livre, écrit à six mains par des spécialistes de la nutrition et qui aborde ce sujet en trois grandes parties : pourquoi on prend du poid, comment faire pour aller mieux et enfin des idées recettes.
Pas de recette miracle donc, mais des faits et des solutions durables. Il est clair, bien fait et je pense qu'il s'adresse à un public qui cherche une première approche car je trouve qu'il s'apparente à un suivi avec un nutritionniste (ça tombe bien, il est écrit par deux nutritionnistes et un naturopathe).
Bon ça fait bientôt un mois que je le décortique et ayant déjà lu sur le sujet, je n'ai pas appris grand chose mais n'étant pas le public visé c'est plutôt normal.
Gros bémol, et j'en enlève une étoile, sur la dernière partie recettes qui sont ultra banales et ne font pas du tout envie... Un comble, car c'est justement le moment de nous faire rêver et de nous donner envie de sortir les casseroles et d'allumer le four !

Note 
2019-02-20

Un livre innovant !

Quand j’ai vu le titre : “Les erreurs qui vous empêchent de maigrir » je me suis dit… - Encore un ! Mais quand j’ai remarqué que le livre parle de méditation, de stress, d’hormones, cela m’a attiré. C’est un livre innovant. On peut le lire dans n’importe quel sens. Personnellement je l’ai lu dans le désordre, d’abord les chapitres qui m’intéressaient le plus. Je n’ai pas encore tenté les recettes incluses mais elles donnent l’eau a la bouche. On y lit notamment des conseils et des idées pratiques à mettre en place pour avoir une alimentation saine et sereine. Je recommande ce livre autour de moi et je me lance dans la re lecture.

Note 
2019-02-20

Nos erreurs

Les erreurs à ne pas commettre certes mais également les prédispositions et valeurs nutritionnelles, voilà ce que propose entre autres cet ouvrage sur l'amaigrissement ou du moins le bien-être. Il est tout d'abord nécessaire de comprendre où l'on se positionne, obésité? surpoids? avant d'entamer quoi que ce soit. La première partie du livre aborde ce qui influence notre poids, autant de causes qui sont expliquées peut être un peu trop en détail mais une partie qui restent très intéressante malgré son côté scientifique.
Un ouvrage de ce type doit forcément proposer des solutions et c'est ce que l'on retrouve dans la partie: Plan d'action, on s'attaque aux graisses avec en bonus quelques recettes pour commencer à appliquer les conseils nutritionnels, selon les différents repas de la journée.
La façon de présenter les chose n'a rien de révolutionnaire mais il est assez pratique quoique un peu trop volumineux. Les informations données m'ont été utiles notamment les petits encarts comme les caractéristiques des protéines animales et végétales.
Un ouvrage complet sur les freins à l'amaigrissement, indispensable pour qui veut perdre du poids ou éviter d'en prendre, trouver des alternatives à certains aliments.

Note 
2019-02-20

Des explications claires et précises

Trois auteurs aux multiples compétences, spécialistes de la nutrition, ont rédigé un livre, à la fois passionnant et clair, sur le thème maintes fois traité de la perte de poids. Cependant l’approche choisie est judicieuse car les raisons pour lesquelles on peine à maigrir ( nos erreurs ) sont précisément détaillées, sans qu’il s’agisse pour autant d’un énième régime à suivre. En réalité, on nous propose de changer bon nombre de nos mauvaises habitudes alimentaires, il s'agit de mieux manger et de se constituer soi-même son plan d’action. Quelques recettes sont données en fin d’ouvrage. 
J’ai particulièrement aimé la présentation très lisible des chapitres avec ses encadrés récapitulatifs sur fond jaune et ses conseils « pour aller plus loin » sur fond vert. La partie concernant ce qui influence notre poids est vraiment réussie. j’ai également apprécié la liste des « gestes de substitution » permettant d’éviter le grignotage ou le fait de se servir un verre d’alcool. Enfin le chapitre intitulé « Plan d’action » propose plein d’idées concrètes. Un livre complet et précis que je garderai à portée de main pour me replonger dans certains chapitres aussi souvent que nécessaire.

Note 
2019-02-20

Complet

Belle découverte: ce livre est extrêmement complet et détaillé. L'auteur explique bien en introduction que ce livre s'adresse aussi bien au grand public qu'à des professionnels. On peut donc tout à fait ne lire que les petits encadrés qui nous intéressent et si l'on souhaite approfondir tel ou tel point lire le chapitre entier.
La première partie du livre est donc assez théorique mais la seconde est très pratique et beaucoup plus ludique avec des tests qui permettent de mieux cerner ce qui pêche et de trouver les solutions concrètes.
Quelques recettes de base facilement déclinables (surtout les sauces) complètent le tout.

Note 
2019-02-20

un livre complet

Un livre complet, accessible pour tous avec pleins de clés pour retrouver un équilibre alimentaire. 
Il ne parle pas seulement de l'alimentation mais aussi du sommeil, de l'activité physique et bien plus. 
Vous trouverez aussi des informations essentielles pour avoir les reflexes à adopter au quotidien. 
Petit plus à la fin, des recettes et des menus types pour vous aider. 
Je vous le recommande si vous cherchez un livre complet pour vous seconder dans votre recherche de bien être alimentaire.

Note 
2019-02-20

Très instructif, complet, clair et sérieux!

Ce livre invite à un changement des habitudes alimentaires afin d'obtenir un amaigrissement durable sans reprise de poids. Outre les mauvaises habitudes, il est également expliqué les pathologies et les facteurs qui font que la perte de poids ne s'effectue pas. J'aime beaucoup les résumés des chapitres dans un encadré avec ce qu'il faut retenir. Bref, ce livre est parfait comme dans mon cas on est suivi par une diététicienne! Il complète parfaitement et approfondit ce qui est dit en consultation. Et en bonus, à la fin du livre, de bonnes recettes!

Note 
2019-02-20

La diététique à la portée de tou

Même si je n'ai pas encore tout lu, cet ouvrage se présente comme un livre anti-régime. En effet, il propose de réfléchir à notre mode de vie et , sans nous livrer d'injonctions (qui sont souvent bien difficiles à tenir), il nous explique de manière scientifique le rôle de chaque aliment et les comportements qui influencent le poids. Cette première partie est très dense, et les explications très nombreuses, mais un travail important de hiérarchisation de l'information permet à chacun de lire ce qu'il veut. Quant aux parties suivantes, que je n'ai que feuilletées, elles proposent un "plan d'action" et des recettes qui semblent à la portée de chacun. 
"Les erreurs qui vous empêchent de maigrir" est un ouvrage de diététique très complet, voir scientifique, mais qui nous fournit autant de conseils pratiques à moduler selon notre profil.

Note 
2019-02-20

Très complet

Au fil de la lecture, on se rend compte effectivement nous ne sommes pas tous égaux et selon les événements de la vie comme l'adolescence ou la maternité les besoins sont différents. Ce livre liste toutes les catégories d'aliments et comment les utiliser selon son âge. un petit encadré en fin de chapitre nous permet de retenir l'essentiel un peu à la manière d'un manuel scolaire. Livre très complet. Je regrette cependant le manque de recettes car les associations ne sont pas toujours évidentes à faire.

Note 
2019-02-20

Pour un bon rééquilibrage alimentaire !

La saison des maillots de bain approche, armez-vous !
Voilà un livre pour nous aider à comprendre les mécanismes qui se cachent derrière le surpoids. On comprend ainsi pourquoi tel ou tel régime n'a pas fonctionné sur nous, que le surpoids n'est pas forcément dû à des excès de nourriture et que nombres de critères sont en cause.
Écrit par des experts, ce livre n'est pas moralisateur et vous donnera les clés d'une alimentation adaptée à votre métabolisme avec la liste des ingrédients à favoriser et ceux à éviter.
La première partie explique en profondeur ce qui peut influencer notre poids et les freins possibles à l'amincissement. La lecture est parfois un peu longue ou trop poussée mais heureusement il y a à chaque étape un résumé en gras pour ne retenir que l'essentiel.
La seconde partie du livre a été tout aussi intéressante puisqu'il s'agit de nous aider à mettre en place un vrai plan d'action personnel.
Ds ce livre on ne parle pas de régime mais d'alimentation santé. On parle rééducation nutritionnelle !
Sympa de retrouver à la fin du livre des recettes pour le repas du soir qui devraient satisfaire toute la famille avec photos qui font saliver.
J'y ai trouvé aussi de bons conseils de substituts pour les gourmandes comme moi souvent prise de fringales et d'envie de sucre incontrôlée !

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