LA DIÉTÉTIQUE DU DIABÈTE

Diabète : la solution est dans votre assiette

Si vous avez un diabète, vous savez combien votre mode de vie, votre alimentation peuvent influencer la qualité de votre vie. Votre docteur a certainement insisté sur l’importance d’un poids modéré et d’une bonne diététique, mais les avis que vous entendez çà et là semblent contradictoires. Parmi les médecins français, le Dr Éric Ménat est l’un de ceux qui connaît le mieux la nutrition préventive et thérapeutique. Il vous propose ici un guide qui couvre avec simplicité et clarté tous les aspects du diabète, qu’il s’agisse de la biologie, de la physiologie, ou des traitements. Son but : vous informer pour vous aider à mieux vous prendre en charge. La diététique du diabète restitue les toutes dernières découvertes en matière d’alimentation. 

Médecin généraliste à orientation phytothérapie et homéopathie, le Dr Ménat exerce dans la région de Toulouse. 
Il est titulaire d’un Diplôme Universitaire de Diététique et Maladies de la Nutrition (Faculté de Médecine de Rennes), d’un Diplôme Universitaire de Médecine Prédictive (Faculté de Médecine de Clermont-Ferrand) et d’un Diplôme Universitaire de Carcinologie Clinique (Faculté de Médecine Paris - IGR de Villejuif) Il enseigne dans le cadre des diplômes universitaires de phytothérapie à la faculté de pharmacie de Besançon et de Montpellier. Il est membre d’honneur de la Fondation Dr Catherine Kousmine et du Collège Médicale de Nutrition Comportementale (CMNC). Le Dr Ménat est également membre du Groupe de Recherche et d’Application en Immunologie et Nutrition (GRAIN) et du Groupe de recherche sur les infections froides et les maladies chroniques (CHRONIMED) présidé par le Pr Luc Montagnier ainsi que du Fond Français pour l’Alimentation et la Santé. Il est président de l’Association Santé Environnement Sud-Ouest (ASESO), antenne régionale de l’ASEF.